Đậu Lăng Nâu Hữu Cơ Bohlsener Organic Brown Lentils, 500g

Đậu lăng là một nguồn lớn protein, carbohydrate, chất xơ, axit amin thiết yếu như isoleucin và lysine… Nó cũng chứa các khoáng chất khác nhau như đồng, kali, mangan, phosphor, molybden, vitamin B1, folate và tryptophan.

Do đó, đậu lăng được xem là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất khi hỗ trợ sức khỏe tim, giảm cholesterol, quản lý đái tháo đường, phòng ngừa ung thư, cải thiện tiêu hóa, giúp giảm cân, điều trị thiếu máu, tăng cường sức khỏe thần kinh và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch ở phụ nữ có thai. Chúng cũng có giá trị dinh dưỡng cao và ai cũng có thể hưởng lợi từ đậu lăng nếu bổ sung chúng vào chế độ ăn uống.

Nguồn cung cấp chất sắt dồi dào cho người ăn chay.

Dùng để nấu chè, súp, các món hầm…

Rửa sạch đậu lăng, và nấu cùng với nước cho đến khi đậu mềm.

Đậu lăng không cần ngâm trước khi nấu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm thời gian nấu, bạn cũng có thể ngâm đậu lăng trước khi nấu.

Nếu không sử dụng hết đậu lăng đã nấu, bạn có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 ngày, và ngăn đông trong vòng 1 tháng.

Đậu lăng nâu hữu cơ (Organic Brown Lentils).

Bảng thành phần chỉ mang tính chất tham khảo.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.