Quả Việt Quất Khô Hữu Cơ Eden Foods Organic Blueberries, 113g

Việt quất (blueberry) có tác dụng:

1. Vô hiệu hóa các gốc tự do
Trái việt quất có chứa anthocyanin, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho trái Việt Quất . Loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi.

2. Cải thiện trí nhớ
Quả Việt Quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả Việt Quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não.

3. Duy trì thị lực tốt
Các chất dinh dưỡng có chứa trong trái việt quất được chứng minh là có tác dụng duy trì và tăng cường thị lực. Quả Việt Quất là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho thị lực.

4. Hạ cholesterol
Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả Việt Quất là hạ cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong quả Việt Quất có chứa một hợp chất có tác dụng như các loại thuốc giúp giảm cholesterol mà không có tác dụng phụ.

5. Trái việt quất có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim
Quả Việt Quất có tác dụng giữ cholesterol dưới mức cho phép, do đó mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến loại quả này trở thành loại quả cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.

6. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Một trong những lợi ích tuyệt vời nữa của trái Việt Quất là ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và điều trị. Trong cuộc nghiên cứu gần đây của Trung tâm về quả nam Việt Quất và quả Việt Quất cho biết, quả Việt Quất cũng có chứa một hợp chất tương tự như quả nam Việt Quất giúp ngăn ngừa và chữa trị viêm đường tiết niệu.

7. Ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa
Quả Việt Quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả Việt Quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.

8. Giảm mỡ bụng
Các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan đã chỉ ra rằng, quả Việt Quất có tác dụng giảm mỡ bụng. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột trong thời hạn 90 ngày. Các nhà khoa học đã tạo ra một hỗn hợp bột trong đó thành phần chủ yếu là quả Việt Quất và kết quả là những con chuột này có ít mỡ bụng hơn so với chuột không có quả Việt Quất trong chế độ ăn.

9. Làm chậm quá trình lão hóa
Quả Việt Quất đã được chứng minh có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa và chống viêm của qủa Việt Quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa và suy giảm.

10. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin B phức tạp, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong trái Việt Quất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy chúng giúp cơ thể chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.

Việt quất (blueberries) khô có thể:

• Trộn chung các loại hạt và trái cây sấy khô, ăn như món snack.
• Dùng kèm với sữa chua, salad, kem, bánh mì sandwich, ngũ cốc, yến mạ
• Ngâm nở để cho lên bánh muffin, pancake.

Ngâm nở bằng cách cho 1 phần blueberry hoà cùng 2 phần nước.  Để ngăn mát từ 2-3 tiếng cho đến khi nở đều, và đề ráo nước.

Việt quất hữu cơ (Organic whole wild blueberries), nước ép táo hữu cơ (organic apple juice concentrate), dầu hướng dương hữu cơ (organic sunflower oil).